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장지동 - 츄**코 -


장지동 브라질식 고깃집 츄라스코..

 

 

여자친구 집 근처에 독특하게 고기를 굽는 집이 생겨서 호기심이 생겼다.

 

 
 
걸려있는 고기 꼬챙이가 얼마 없어 보이긴하는데..
 
한창 피크시간엔 훨 많고 손님도 많아 보여
 
네이버 검색 해보니.. 그럭저럭 괜찮을 듯 싶어서 가보기로 결정!!
 
 
메뉴가 13000원짜리부터 2만 얼마까지 다양한데..
 
우리가 시킨 메뉴는
 
양갈비, 오겹살, 등갈비, 목살, 치킨, 바나나, 소시지 등이 나오는 비교적 상위 메뉴(?)인19000원 짜리를 시켰다.
 
머 누구나 알겠지만 이보다 싼 메뉴에 나오는 음식은 전부 나온다..
 
 
또 고기 뷔페 처럼 고기느 무한정 제공!! 많이 먹는 사람에겐 솔깃한 얘기지만..
 
많이 먹지 않는 나같은 사람에겐 그닥;;
 
 
 
 
자~ 본격적으로 나오는 음식을 봅시다~
 
 
 
야채도 신선하고 아삭아삭 하고 소스도 맛있어서 맘에 들었다..
 
 
 
 
 
이것도 역시 신선하고 아삭하고 소스도 맛있었다..
 
 

 

 
위에서 부터 차례로..
 
토마토 & 양파, 고추절임?짱아치?, 양파절임..
 
고추로 만든건 독특한 맛이다..
 
 

 

 
포크와 나이프가 깨끗하고 이쁜게 참 탐나게 생겼다~ ㅎㅎ;
 
깔끔하고 신선하고 아삭한 야채들과
 
맛있는 사이드 메뉴들과 깔끔한 포크와 나이프..
 
일단 여기까진 참 맘에 들었다..
 
 
그러나
.
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어쨌든 이재부터 매인 메뉴들..
 
 
 
 

 
이 비싼 메뉴를 시킨 이유가 이 양갈비 때문!!
 
여태 양갈비는 먹어 본적이 없기에 기대반 호기심 반으로 먹어보기로 한것!!
 
맛을 보니
.
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짜다!!
 
머 소금 덩어리 먹는 것 같다..ㅡㅡ;;
 
그래서 일하시는분인지 주인장인지.. 물어 보니..
 
접시에 위에 나온 각종 야채들과 섞어서 먹으란다..
 
고기를 얇게 저며서 굽는게 아니라 통으로 굽기고 다른 양념은 하지 않고 소금으로만 맛을 내기 때문에
 
겉에 소금을 많이 쳐야 한다는게 그분의 변명(?)
 
일단 그대로 먹어 보니 좀 낫다..
 
고기가 원채 짜서 야채를 많이 해서 먹어야 한다..ㅡㅡ;;
 
 
 

 
가끔 TV오지 탐험이나 동남아쪽 나오는 프로에서 구운 바나나가 종종 나오길래..
 
무슨 맛인가 싶었는데..
 
먹어보니
.
.
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.
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.
따뜻한 바나나 맛이다;; 별거 없다..ㅎㅎ;
 
 
 

 
머..걍 소시지맛..특별한것 없고 걍 슈퍼에서 파는 소시지 구운것과 같은..ㅎㅎ;;
 
브라질식(?) 그런거 없다!! ㅎㅎ;
 
다만 위 바나나와 함께 짜지 않아서 손은 자주 갔다는거..;
 
 

 

 
일단 맛은 양갈비와 마찬가지로 짜다..ㅡㅡ;;
 
인석은 살집이 그리 두툼하지 안으니 그리 소금 많이 안뿌려도 될텐데;;
 
 
 
 
 
왠지 맨앞에 같이 나왔어야 할 듯 싶었지만...
 
모르니 패쓰..ㅎㅎ;
 
이 빵사이를 갈라서 샐러드와 고기를 넣어 먹으면 맛있다고 한다..
 
 
 

 
역시나 짜다..
 
하지만 오겹살은 고기가 두툼해서.. 겉을 좀 얇게 잘라내고 먹으니..
 
그럭 저럭 먹을만 했다..;;
 
 
 
 
이 외에 닭다리도 있었는데..
 
다른 고기들을 거~의 먹었는데도 불구하고 주질 안아서..
 
고기 다 나온거냐고 묻자 다 나왔다고;;;
 
메뉴에 닭도 있던 것 같은데 그건 안주냐 했더니..
 
그제서야 그거 안줬냐고 하면서 줬다..ㅡㅡ;;
 
별로 기분이 안좋아서 사진은 패쓰;;
 
 
 
또..
 
목살을 줄때 반응이..
 
"배부르신것 같은데 목살 드릴까요?"
 
ㅡㅡ;;
 
배불러서 목살을 먹던 말던...
 
우리가 19000원을 냈으면 메뉴에 나와야 할 것들을 모두 맛볼 수 있어야 하는것 아닌가!!
 
추가로 더 드릴까요 말까요도 아니고;;;
 
 
 
 
마무리..
 
일단.. 우리가 간날만 이랬던 건지는 모르겠지만..
 
우리가 질문 했던것의 답으로 봐선..
 
오늘만 그런건 아닐거라고 추리해 본다..
 
 
 
기본적인 반찬이나 식기들은 깔끔하고 깨끗하니 맘에 들지만..
 
메인 메뉴인 고기가 너무 짜다..
 
난 한 이틀 정도 입에 짠기가 남아 있었다..
 
여자친구는 한 1주 가까이 입이 짜다고 하소연 할 정도..ㅡ.ㅡ;;
 
 
일단 나 같은 경우는 고깃집 가면..
 
쌈도 잘 안싸먹고 그냥 고기 자체 맛으로 먹길 좋아 한다..
 
쌈싸먹는것도 맛은 있지만..
 
왠지 각종 야채맛에 가려져 고기의 씹는 맛이나 그런것이 제대로 느껴지지 안는달까?
 
그래서 만뵈기로 한두번 싸먹는것을 제외하고는 거의 고기만 먹는다..
 
 
이런 내 취향에 안맞아서 그런진 모르지만..
 
아무리 이런 식성을 배제 한다고 하더라도...필요이상으로 넘 짜다!!
 
 
글고 마지막 에피소드(?)에서 보이듯.. 프로의식(?)이 부족한 듯..
 
챙겨줄 건 다 챙겨줘야지!!!
 
 
 
결론적으로..
 
 
너무 짜서 담부터 절대 가기 싫더라!!!
 
 
2009/03/25 13:39 2009/03/25 13:39
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